熊本市健康増進法施行細則第6条により、特定給食施設の管理者は熊本市に栄養管理状況報告書を提出することとなっており、認可保育施設(保育所・認定こども園・地域型保育事業)においては、熊本市保育幼稚園課宛「熊本市保育所栄養管理状況報告書」の提出をお願いします。
提 出 期 限
提 出 物
12月25日(金)
・その期間の実施献立表等(※2)
※1 連続する6日間(月曜日から土曜日を基本に、通常の食事を提供する日。おやつを含む)について実績を報告してください。
※2 報告書の根拠となる実施献立表等(分量がわかるもの)の提出もお願いします。
栄養管理状況報告書(1)
※小規模保育事業所も同様の様式で提出をお願いします。(小規模保育事業所用様式はありません) 《記入要領》 記入要領 (PDF:530.9キロバイト) 《食品分類表》 食品分類表 (PDF:371.3キロバイト) 【関連情報】 日本人の食事摂取基準(2020年版) 一部抜粋 (PDF:680キロバイト)
《記入要領》 記入要領 (PDF:530.9キロバイト) 《食品分類表》 食品分類表 (PDF:371.3キロバイト) 【関連情報】 日本人の食事摂取基準(2020年版) 一部抜粋 (PDF:680キロバイト)
記入要領 (PDF:530.9キロバイト)