小規模な飲食店への消火器具の設置について

最終更新日：2019年7月19日

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1　飲食店への消火器具の設置について

　平成28年12月22日に発生した新潟県糸魚川市における大規模な火災を受けて、消防法令が改正されました。

　令和元年（2019年）10月1日から、小規模な飲食店にも、消火器具の設置が必要となります。

　【参考リーフレット】

　今回の消防法令の改正で、消火器具の設置義務が次のとおり変わります。

**【改正前】**（令和元年（2019年）9月30日まで）
延べ面積が150平方メートル以上の飲食店

**【改正後】**（令和元年（2019年）10月1日から）
次のいずれかに該当する飲食店は、消火器具の設置が必要となります。　(1)　火を使用する設備又は器具のある飲食店　　　　規模にかかわりなく設置が必要となります。　　　　ただし、火を使用する設備又は器具に「防火上有効な措置」が講じられていれば必要ありません。　(2)　延べ面積が150平方メートル以上の飲食店

　前2（1）の「防火上有効な措置」とは、次の装置等が取り付けられている場合に該当します。

　詳しくは、管轄消防署にお問い合わせください。

　（1）調理油過熱防止装置

　　　　鍋の温度の過度な上昇を感知し、自動的にガスの供給を停止する装置です。

　　　　コンロに「調理油過熱防止装置」が取り付けられている場合は、次のマークが付いています。

　【Siマーク】

Siマーク

【PSマーク】

PSマーク

　（2）自動消火装置

　　　　厨房設備の火災を自動的に感知し、消火薬剤等を放射して火を消す装置です。

　（3）圧力感知安全装置（カセットコンロ）

　　　　加熱によるカセットボンベの圧力上昇を感知して、自動的にボンベを外す装置です。

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