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食品ロスを減らそう!『かんたんエコレシピブック』

最終更新日:2021年2月26日
環境局 資源循環部 ごみ減量推進課TEL:096-328-2365096-328-2365 FAX:096-359-9945 メール gomigenryou@city.kumamoto.lg.jp 担当課の地図を見る
  •    普段、捨ててしまいがちな食材や残り物が素敵な料理に変身!
 生ごみをできるだけ出さない工夫をした料理「エコレシピ」を公開中です。
 
エコレシピ 表紙

エコレシピ ページ1

 

 このレシピをヒントに、日頃から「もったいない」意識をもって、できるだけ“ごみ”にしない心がけをお願いします。

 

 以下のファイルは各ページ毎のファイルです。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 表紙・裏表紙 新しいウィンドウで
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • レシピ001・002 新しいウィンドウで
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • レシピ003・004 新しいウィンドウで
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • レシピ005・006 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    •  また、電子書籍等で閲覧できるファイルも公開しておりますので、ぜひダウンロードください。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • ファイル e-pub 新しいウィンドウで(ファイル:2.25メガバイト)(対応端末:Android、iOS、biblioLeafSPO2、PC、SonyReader)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • ファイル mobi 新しいウィンドウで(ファイル:4.45メガバイト)(対応端末:Kindle)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • ファイル azw3 新しいウィンドウで(ファイル:2.17メガバイト)(対応端末:Kindle)


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  •  

                                                                                                   

                                                                                                                                                          『かんたんエコレシピBOOK』 Vol.2

                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                          エコレシピBOOKVol.2画像

                                                                                                                                                          エコレシピBOOKVol.2 2ページ

                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                          平成26年(2014年)に、作成した「かんたんエコレシピBOOK」Vol.2です。

                                                                                                                                                        • PDF 「かんたんエコレシピBOOK」Vol.2 新しいウィンドウで(PDF:9.79メガバイト)
                                                                                                                                                        • (Vol.2は、Vol.1のレシピも含んでいます)

                                                                                                                                                        •  

                                                                                                                                                        • 以下のファイルは各ページごとのファイルです。
                                                                                                                                                        • PDF レシピ001 新しいウィンドウで(PDF:2.45メガバイト)
                                                                                                                                                        • PDF レシピ002・003 新しいウィンドウで(PDF:2.13メガバイト)

                                                                                                                                                        • PDF レシピ004~007 新しいウィンドウで(PDF:2.34メガバイト)

                                                                                                                                                        • PDF レシピ008~010 新しいウィンドウで(PDF:1.97メガバイト)

                                                                                                                                                        • PDF レシピ011~016 新しいウィンドウで(PDF:1.61メガバイト)

                                                                                                                                                        •  

                                                                                                                                                          さらに簡単!『ズボラエコレシピ』!!

                                                                                                                                                            タンクマとのコラボ企画で、熊本の学生さんに考案いただいたボリューム満点のエコレシピです。

                                                                                                                                                          早くできて簡単・おいしい!!ぜひお試しください。

                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                          PDFズボラエコレシピ新しいウインドウで(PDF:622.1キロバイト)

                                                                                                                                                           
                                                                                                                                                           
                                                                                                                                                           
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                                                                                                                                                          (ID:2715)
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                                                                                                                                                          [開庁時間]月曜~金曜日の午前8時30分~午後5時15分(ただし、祝・休日、12月29日~翌年1月3日を除く)
                                                                                                                                                          肥後椿
                                                                                                                                                          copyrights(c) 2013 Kumamoto City Allrights Reserved