年末年始の食の誘惑から正月太りを防ぐポイントを紹介。

9月は食生活改善普及運動。今年の基本テーマは「食事をおいしく、バランスよく」。「毎日プラス1皿の野菜」を食べて、栄養のバランスをよくしましょう。

熊本市では郷土料理や家庭料理のレシピ集「熊本のごはん」を作成しました。レシピ集に掲載されているいきなり団子などを作る料理教室を開催しました。

6月は食育月間、毎月19日は食育の日です。「食」について考えてみませんか？

東区保健こども課で実施した調理実習や提供した試食のレシピなどを紹介します。ぜひ、今日のおかずの参考にご活用ください。

日本人にとってカルシウムは不足しやすい栄養素です。おすすめ料理でカルシウムをしっかりとりましょう。

くまもとの郷土料理を紹介します。第二弾はいきなり団子です。

くまもとの郷土料理を紹介します。第四弾は太平燕です。