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親子で手作りおやつ♪(富合校区子育て支援ネットワーク)

最終更新日:2020年11月4日
南区役所 保健福祉部 南区 保健子ども課TEL:096-357-4138096-357-4138 FAX:096-357-4353 メール minamihokenkodomo@city.kumamoto.lg.jp 担当課の地図を見る

発酵スティック

 富合校区子育て支援ネットワークでは、富合校区の地域住民、民生委員・児童委員、主任児童委員、校区社会福祉協議会、保育園、母子寡婦福祉連合会、地域包括支援センター、富合まちづくりセンター、南区保健子ども課等が連携し、富合校区の子育て環境の充実を目指して活動しています。

子どもと作ろう!味噌とチーズの発酵スティックパン

 2歳から3歳のお子様から、親子で一緒に作って楽しめる「身体に優しいおやつ」を作ってみませんか?ホットケーキミックス(パンケーキミックス)を使いますので、早く出来てとてもお手軽ですよ♪七五三の袋(お子さんが色ぬりできます)に入れれば、千歳あめならぬ千歳パンの完成です!

材料(16cmから18cmを10本程度)

材料

★ホットケーキミックス粉:150g

★米粉:50g

★ピザ用チーズ:25g

★白みそ:15g

★オリーブオイル:大さじ2杯

★水:大さじ3から4杯(水は加減してください) 

作り方

作り方(1)
(1) ビニール袋にホットケーキミックス粉と米粉を入れ混ぜ合わせる。

(2) ピザ用チーズ、白みそ、オリーブオイル、水を加えビニール袋の中で手を使い揉みながらしっかり混ぜ合わせる。※水は少しずつ入れ、生地が耳たぶより少し固めになったら水を入れるのを止める。

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

作り方(2)

(3) まな板の上に広くラップを敷いておく。

(4) オーブンを170℃に温めておく。(余熱)

(5) ひとかたまりになった(2)をラップの上に置き、更に生地の上からもラップをかぶせ、手やめん棒で生地を伸ばしていく。※なるべく長方形に伸ばす。縦16cmから18cm程度、厚み1.5cm程度が理想。

 

 

 

 

 

 

 

作り方(3)
(6) (5)の生地を10等分ほど細長く切りラップを巻いて1本ずつ横に転がしながら伸ばしていく。(スティックの長さが16cmから18cm程になるまで)

(7) 天板にクッキングシートを敷き(6)を並べていく。10分から13分程焼いたら完成!

 
 
 
 
 
 
焼き上がり七五三などのプレゼントにも

焼き上がり♪

七五三などのプレゼントにも♪

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