熊本市の農水産業が、今後も、市民の皆さんの食卓や地域を支えていくためには、担い手育成や生産環境づくりなどが重要です。熊本市では「第3次農水産業計画」を策定し、若手生産者の育成やスマート農業導入の支援をはじめ、さまざまなことに取り組んでいます。
「活力と魅力に満ちた持続可能な農水産業の振興」をするための3つの目標
つくる力
変化に負けない、
強い産地へ
AI等の先端技術を活用したスマート農業の導入をはじめ、鳥獣から農作物を守る対策や環境の変化に対応したノリ養殖業などを推進します。
つなぐ力
未来を担う、人や畑を育てる
新しく農業を始める人への支援や若手生産者の育成を進めるとともに、農地の集積・集約を図り、持続可能な生産基盤を強化します。
届ける力
「食」の魅力を、世界へ、食卓へ
熊本市の農水産物の魅力を、SNSなどを活用して効果的に情報発信するとともに、販路の開拓や海外への輸出を推進
します。
もっと知ってほしい！
地元の農水産物
熊本の農水産物のことや「食」に関する
ことを、もっと知ってほしいという思いか
ら、いろいろな取り組みをしています。
熊本が誇る新鮮な農水産物を集め、生産者による対面式の販売フェアを開催しています。
開催は例年秋～冬ごろ。市のホームページなどでお知らせしています。
小学生を対象に地元の農水産物や食文化についての理解を深める機会として、地産地消に関する食育授業を行っています。
農業政策課
電話：096-328-2403
FAX：096-351-2030