アレルギーのある子も安心なレシピ

最終更新日：2023年8月18日

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豆乳シチューなど4品

熊本市こどもの食育推進ネットワークの南エリアでは平成29年度にアレルギーもある子も安心なレシピをまとめました。

アレルギーのある子も安心なレシピ（PDF：458.4キロバイト）

熊本市こどもの食育推進ネットワークの南エリアでは、平成29年度に保育園、幼稚園、認定こども園、子育て支援センター、食生活改善推進員、民生委員・児童委員などからなるメンバーから募集し、「アレルギーのある子も安心なレシピ」をまとめました。卵や牛乳などを使わずに幼児向けの硬さに調理する工夫、見た目を卵料理に似せる工夫などをした食事メニュー13種類、おやつメニュー16種類を掲載しています。

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