すこやかくまもと栄養セミナー（食生活改善推進員養成講座）受講生募集！

「何かやりがいを見つけたい」「新たな仲間づくりをしたい」「自分や家族の健康を守りたい」そんな方に…

養成講座を受講して食を中心とした健康づくりのためのボランティア「食生活改善推進員」として地域で活躍してみませんか？

期間

令和8年（2026年）6月～令和8年（2026年）12月まで（全6回）

西区役所3階健康センター（熊本市西区小島2丁目7-1）

対象者

以下の項目を全て満たす方 

・西区にお住まいの18歳以上の方

・6回の講義全てに参加ができる方　※補講などの対応はできます。

・講座修了後、「食生活改善推進員」として地域で活動できる方

定員

20人（先着順）

申込み

4月6日（月）から電話で西区役所保健こども課栄養士へ（連絡先　096-329-1147）

チラシはこちらからご覧ください→ R8すこやかくまもと栄養セミナーチラシ（西区教室）（PDF：723.7キロバイト） 

講座スケジュール  

※日程は予定です。変更になる場合がありますので、ご了承ください。

第1回　令和8年（2026年）6月5日（金）9時～12時

・開講式

・講義「国民の健康状態と生活習慣病」「健康日本21」「食生活改善推進員とは」

第2回　令和8年（2026年）7月22日（水）9時～12時

・講義「食品衛生と生活環境保全」

・講義「食生活の現状を考える」

・講義「栄養・調理の基礎知識(1)」～栄養の基礎知識、調理の基本～

第3回　令和8年（2026年）9月2日（水）9時30分～14時30分

・調理実習「バランスのとれた献立」

・講義「食育(1)　食事バランスガイドの活用」

・演習「献立を立ててみよう」

第4回　令和8年（2026年）10月7日（水）9時～12時

・講義と実技「身体活動・運動」

・講義と実習「歯の健康」

第5回　令和8年（2026年）11月4日（水）9時30分～14時30分

・調理実習「生活習慣病予防のための食事」

・講義「栄養・調理の基礎知識(2)」～食品成分表の使い方、食事摂取基準～

・講義「食育(2)対象別食育」

第6回　令和8年（2026年）12月8日（火）9時～12時

・講義「こころとからだの健康づくり」

・交流会「これからの食生活改善活動の実際」

・閉講式

食生活改善推進員の活動について

 

西支部独自の食育活動

〇高校での郷土料理の伝承

　西区保健こども課の栄養士と一緒に、高校生に郷土料理作りを伝える活動も行っています。

〇区役所イベントへの参加

　西区保健こども課が実施するイベントで、区役所栄養士と一緒に食育啓発活動を行います。

（写真は、大学の食堂で実施した野菜摂取促進の活動です。）

すこやか食生活改善講習会

　調理実習と講習会を通して、「食」や「健康」に関する情報発信と生活習慣病予防のための献立を地域住民に広く普及する講習会で、各校区で実施しています。

いきなり団子プロジェクト（郷土料理伝承事業）

　次世代に熊本の食文化を伝承する事業として、熊本市内の小学生を対象とした郷土料理の調理実習や、イベントでの啓発を行っています。

★食生活改善推進員の活動について、市公式YouTubeチャンネルで紹介しています。こちら（外部リンク）からぜひご覧ください！

★ほかにも食生活改善推進員の活動を紹介しています。詳細はこちら（外部リンク）をご覧ください。