| （1） |
野菜 |
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江戸時代の名物野菜 |
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明治時代の野菜の産地 |
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春日ボウブラ／野菜の名所 |
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大正期以降の野菜作り |
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池田園芸試験地／ペーパーハウス／田迎園芸組合／早だし輸送園芸 |
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戦地の野菜作り |
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水稲早期栽培と露地野菜／施設園芸 |
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| （2） |
花卉園芸 |
| （3） |
イ草と七島イ |
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イ草／高橋ござ／七島イ／七島筵／七島採草紛争／七島イの栽培 |
| （4） |
藍 |
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蕎麦の品種／蕎麦作り |
| （5） |
養蚕 |
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宝暦の改革と養蚕／養蚕振興／明治初期の養蚕／明治後半の養蚕／大正期の養蚕／昭和期の養蚕／各地の状況 |
| （6） |
蜜柑 |
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八代密柑／小密柑と李夫人／温州密柑／燻蒸／収穫と貯蔵／販売／里謡 |
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り／俵
