次世代に伝えたい、郷土料理「熊本のごはん」料理教室を開催します。
「熊本のごはん」料理教室のご案内
熊本市が作成した、郷土料理レシピ「熊本のごはん」に掲載されている「いきなり団子」など郷土料理作りに、挑戦しましょう!
郷土料理はその地域に古くから伝わる伝統的な料理のことです。その地域の特産物を使った地域独自の調理方法などがあり、地理的・歴史的条件により生まれたものなど様々なお料理があります。
豊富な地下水に恵まれた熊本市では、おいしい農水産物がたくさん生産され、それを利用した郷土料理が各地域で受け継がれています。この大切な「食」を、次世代のこども達に伝えましょう。
6月には、オンラインで教室を開催しました。
夏休みに開催します、親子でチャレンジ「熊本のごはん」料理教室は申込を終了しました。
次回の開催もお楽しみに!
日程、申込方法等
★親子でチャレンジ「熊本のごはん」料理教室★
夏休み期間に、親子でいきなり団子など熊本の郷土料理作りに挑戦しましょう!
対面での料理教室です。夏休みの親子イベントとして、是非ご参加ください。
★申込期間:7月7日(月)から7月10日(木)まで ※申込は終了しました。
★申込方法:下表の申込URL 又は 申込二次元バーコード からお申込みください。
★対象:小学生以上の児童と保護者
★内容:郷土料理の調理実習(いきなり団子、タイピーエン)と郷土料理のお話
※参加者は、申込期間終了後、抽選で決定しお知らせします。
※複数会場へのお申込みはご遠慮ください。
参加費
無料
準備物
エプロン、三角巾(バンダナ)、マスク、手拭きタオル等
オンラインにご参加の方は、ご家庭で材料を揃えていただきます。