LOCAL DINING KUMAMOTO 熊本の”旬”を届ける「食の共創フェア」 について

　地元飲食店等における地元食材の利用促進を図るとともに、消費者（市民）に地元食材の魅力を伝えることで地産地消を推進する事業を実施しています。これまで、生産者の生産現場の見学や、生産者との交流型のイベントを通じて、シェフ等に地元食材の魅力を体感いただきました。

　今回、その取り組みにご参加いただいたシェフらの手による、熊本産の旬の食材を活かした特別メニューを提供する『LOCAL DINING KUMAMOTO　熊本の”旬”を届ける「食の共創フェア」』を開催します。

　この機会に、ぜひ参加店舗で熊本の旬の食材をお楽しみください。

実施期間

　令和8年（2026年）1月16日（金）～令和8年（2026年）2月28日（土）

実施店舗

　熊本市9店舗及び熊本連携中枢都市圏を中心とした近隣市町村5店舗の計14店舗

  ※店舗の詳細は、チラシをご覧ください。

POP　UPスペースにおける販売企画について

　熊本産の農畜水産物や熊本産の農畜水産物を使用した加工品の販売を実施しています。

　ジュースや調味料、レトルトカレーなど様々な商品を販売しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

　※時期に応じて販売商品は異なります。

販売期間

　令和7年（2025年）12月1日（月）～令和8年（2026年）2月28日（土）　

販売場所

　HAB＠熊本　POP　UPスペース（熊本市中央区手取本町5-1）

問合せ先（受託事業者）

　（株）ローカルデベロップメントラボ  ／ （株）熊本銀行

　TEL：050-3555-8209