～熊本保健科学大学で「食育実践講座」を実施しました～

平成28年12月1日(木)に熊本保健科学大学において、「大学生のための食育実践講座」を開催しました。

当日は、朝食の大切さ・野菜の必要性・バランスよく食べるコツなどを学んだ後に調理実習を行いました。

 　日頃、家で料理をする機会が少ない学生も多く、最初は緊張した様子でしたが、グループごとに和気あいあいと楽しく調理実習に取り組むことができました。

 　美味しい食事を食べて、「家でも作ってみたい」「また参加してみたい」「栄養バランスのことが学べてよかった」などの感想もあり、自分の食生活を振り返るよい機会とされたようでした。

食育に関する情報や「レシピ」について詳しく知りたい方は、「熊本市　食育のひろば」のホームページをご覧ください。

http://www.kumamoto-shoku.jp/shokuiku/

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