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食品保健課に関する記事
全2件
2022年8月1日更新
消毒用アルコールがない場合の消毒・除菌について
2021年8月13日更新
動画で学ぶ「テイクアウトやデリバリーでの食中毒予防について」
新型コロナウイルス感染症の流行拡大により、これまで客席で食事を提供していた飲食店が新たにテイクアウトやデリバリーを始めるケースが増えています。しかし、お店で食べていただく場合と異なり調理してから食べるまでに時間がかかることから、食中毒の発生リスクが高まります。
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