熊本市HACCP適正普及推進事業がスタートしました

最終更新日：2020年11月6日

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令和2年（2020年）6月1日から熊本市HACCP適正普及推進事業がスタートしました

熊本市では食の安全安心の確保のため、これまで食品自主衛生管理評価事業（通称：熊本市版HACCP）を行ってまいりましたが、平成30年（2018年）6月の食品衛生法の改正を受け、令和2年（2020年）6月1日から熊本市版HACCPに替わり、『熊本市HACCP適正普及推進事業』をスタートしました。

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