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事業系食品ロス削減への取り組みについて

最終更新日:2023年11月1日
環境局 資源循環部 事業ごみ対策課TEL:096-328-2362096-328-2362 FAX:096-359-9945 メール jigyougomitaisaku@city.kumamoto.lg.jp 担当課の地図を見る

(事業者向け)「もったいない!食べ残しゼロ運動」協力店を募集します!

 本市では、「事業系食品ロス」の削減啓発運動として「もったいない!食べ残しゼロ運動」新しいウインドウでを実施しており、現在、この取り組みにご協力いただける事業者を募集しています。

 本運動へご協力いただける店舗を「協力店」として登録し、熊本市ホームページ等で市民や観光客の皆様へご紹介することで、食品ロスの削減はもとより事業者様のPRにもつながります。


【対象となる事業者】

(1) 熊本市内で営業する飲食店や宿泊施設等の食事類を提供する事業者。

(2) 暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律(平成3年法律第 77 号)第 2 条第 2 号に規 定する暴力団若しくは同条第 6 号に規定する暴力団員又はこれらと密接な関係を有するものでないこと。

 

【取り組んでいただく内容(登録の要件)】

(1) 店頭、店内に運動ポスター、チラシおよびステッカーを掲示

(2) お客様に食べ残しゼロを促す呼びかけ(30・10 運動の紹介等) 

(3) 小盛りメニューの提供、コース内容の変更等 

(4) その他食べ残し削減に対する独自の取り組み、啓発活動等


※詳しくは「協力店登録について」をご覧ください。


◆登録方法◆

下記「登録申込書(様式第1号)」を事業ごみ対策課までご提出ください。


内容を確認させていただき、登録が完了したら「もったいない!食べ残しゼロ運動」啓発用グッズを進呈します!
啓発グッズの写真(左A2ポスター、右上ミニのぼり、右下A4チラシ)
<啓発グッズの例>
・協力店ステッカー
・ポスター
・チラシ
・ミニのぼり(卓上用)
※予算の関係上、在庫の状況によってはお渡しできないことがございます。ご了承ください。

協力店一覧

 現在、「もったいない!食べ残しゼロ運動」にご協力いただいている店舗を以下に掲載しています。
お店選びの参考にしていただき、協力店に来店して「食品ロス削減」に参画しましょう!






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