【公募型プロポーザル】令和8年度（2026年度）熊本食の祭典開催事業業務委託について

最終更新日：2026年6月26日

（ID:71345）

1　公募型プロポーザル方式に付する事項

（1）業務委託名

　令和8年度（2026年度）熊本食の祭典開催事業業務委託

（2）目的及び概要

　清らかな地下水をはじめとする豊かな自然環境に恵まれた熊本市では、多様な農産物が生産されており、農業産出額は全国市町村で第9位（※1）、熊本県においても農業産出額は全国第6位（※2）と、いずれも全国上位に位置している。一方、民間調査の結果によると、食のイメージや食事の評価に関するランキングは高い水準とは言えず、食の魅力が十分に認知されていない状況にある。

　このため、熊本の豊かな水に育まれた農水産物のブランド化を推進し、さらなる魅力向上を図るとともに、当該農水産物を用いた熊本の食の魅力について、豊かな水資源の仕組みや成り立ちなどのストーリー性をいかした情報発信等により、価値向上を図る必要がある。

　こうした状況を踏まえ、本事業では、熊本市観光マーケティング戦略（※3）に基づき、熊本の農水産物等及び食の魅力の認知度やイメージの向上を図り、広く全国に発信することで、食をフックとした本市への観光客の誘客につなげることを目的として、マルシェと飲食店フェアを一体的に実施する「熊本食の祭典」を開催する。

　※1　令和5年市町村別農業産出額（推計）（農林水産省）

　※2　令和6年農業産出額（都道府県別）（農林水産省）

　※3　「熊本市観光マーケティング戦略」について　【熊本市ホームページ】熊本市観光マーケティング戦略別ウィンドウで開きます

（3）履行期間

　契約締結日から令和9年（2027年）3月31日（水）まで

（4）提案上限額

　12,000千円（消費税及び地方消費税を含む。）

　※提案内容に関わらず、この上限額を越える提案は無効とする。

（5）その他

　詳細については、「プロポーザル実施要項」を参照のこと。

2　実施スケジュール

令和8年(2026年)6月26日（金）	公示、ホームページ公開
令和8年(2026年)7月13日（月）	参加表明書等提出期限
令和8年(2026年)7月15日（水）	質問書提出期限
令和8年(2026年)7月22日（水）	質問回答公表（予定）
令和8年(2026年)7月27日（月）	技術提案書提出期限関係書類の配布終了
令和8年(2026年)8月5日（水）	ヒアリング及び選定委員会（予定）
令和8年(2026年)8月上旬	審査結果の通知
令和8年(2026年)8月下旬	契約締結（予定）
令和9年(2027年)3月31日（水）	契約期間終了（予定）