■実施概要
現在、熊本市の学校給食施設は、単独調理場（85施設）及び共同調理場（13施設）により運営されています。一方で、これら半数近くの施設が築40年以上を経過し、学校給食衛生管理基準への適合が成されていません。
そのため、施設の老朽化への対応、衛生管理基準を満たす施設整備、労働環境の改善に加え、働き手不足への対応、長期的な視点に基づく施設整備、環境負荷低減に向けた対応など、様々な視点から調査・検討を行い、今後の学校給食施設のあり方を「熊本市学校給食施設整備基本構想（以下「基本構想」という。）」として令和7年12月に定めました。
基本構想に沿って、段階的に各給食センターの基本計画の策定及び施設整備を実施することとしており、まずは、「（仮称）天明給食センター」の整備・運営に向け、基本計画の策定及び民間活力導入可能性調査を進めており、本事業に適した事業方式や事業条件等を検討しています。
このため、本事業への参画を検討される民間事業者の皆様を対象に、参入意向、事業成立性、事業スキーム等に関するご意見を伺うため、サウンディング調査を実施いたします。
いただいたご意見は、今後の事業検討に活用させていただきます。なお、本調査への参加実績が事業者公募時の評価に影響することはありません。つきましては、別紙をご確認のうえ、ご協力賜りますようお願い申し上げます。
■サウンディング調査のスケジュール
・サウンディング日程調整表・サウンディング調査票提出期限
令和8年11月4日（水）
・サウンディング実施期間
令和8年11月10日（火）～13日（金）
所要時間は、1事業者につき1時間程度
■サウンディング調査の実施方法
サウンディング調査の日時及び対話方法は、サウンディング調査に参加申込をいただいた事業者の担当者あてに、基本計画の策定等支援業務を受託している株式会社 長大よりご連絡いたします。ご希望に沿えない場合もありますので、あらかじめご了承く ださい。
また、サウンディング調査の対話は、参加事業者のアイデア及びノウハウの保護のため個別に行います。
■サウンディングの手続き
サウンディングの参加を希望する場合は、別紙2のサウンディング調査票及び別紙3の事業者サウンディング調査票に必要事項を記入し、申込先へ電子メールにて御提出ください。なお、サウンディング調査票につきましては、該当する企業種別を選択しご回答ください。
【提出期限】令和8年11月4日（水）午後5時まで
【申 込 先】株式会社 長大 PPP推進部
担当：橋本、吉本
Mail：r8-r9_kumamoto_kyusyoku_fs@chodai.co.jp
【内容に関する問い合わせ】
サウンディングの詳細については、下記の問い合わせ先に連絡をお願いします。
【お問い合わせ先】
株式会社 長大 PPP推進部
担当：橋本、吉本
TEL：06-6541-5797
Mail：r8-r9_kumamoto_kyusyoku_fs@chodai.co.jp